Entomofágie, neboli jedení hmyzu je poslední dobou stále častějším tématem a to z mnoha důvodů. Hmyz má nižší ekologické nároky na přírodu, je výživově kvalitní a báječně chutná.
Naším posláním je připravovovat jedlý hmyz tak chutně, aby si získal úplně každého a navíc si u toho užil hodně zábavy. Křupaví červíci, což jsou larvy potemníka moučného, jsou opravdová hmyzí pochoutka. Tak neváhejte a zapojte i vy jedlý hmyz do své stravy. Skvěle si pochutnáte, získáte kvalitní zdroj živočišné bílkoviny, omega-3 a omega-6 tuků a ještě se u toho dobře pobavíte s přáteli.
