Čokoláda mléčná s kokosem 52% Maya Mountain Cacao BIO

Detailní popis produktu 

Výjimečná mléčná čokoláda s kokosem je výsledkem použití výběrových kakaových bobů pocházejících z Belize, kde jsou pečlivě pěstovány mayskými komunitami kmene Mopan a Q'eqchi'. Přidáním sušeného plnotučného mléka a kokosu ve formě sušeného ovoce je výtečná chuť mléčné čokolády, která jemně obohacuje příjemný kokosový nádech.

Kategorie: Čokolády bean to bar

Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, sušené mléko bio, kokos bio 6%

Obsah kakaové sušiny: 52 %

Nutriční hodnoty:
energetická hodnota 2497 kJ/603 kcal
tuky 46 g (z toho nasycené mastné kyseliny 29 g)
sacharidy 35 g (z toho cukry 31 g)
bílkoviny 9,4 g
sůl 0,15 g

Hmotnost: 50 g

Certifikace: bio (CZ-BIO-002)

Vegan: ne

Origin Story: Maya Mountain Cacao (Belize)

Oblast sklizně bobů: Toledo district, Belize, Střední Amerika

Původ kakaových bobů: směs od 300+ malofarmářů z oblasti

Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Maya Mountain Cacao

Odrůda kakaových bobů: Amelonado, Forastero hybrids

Chuťový profil bobů: med, ananas a hrozinky

Výrobce:
HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14 Čejč
Česká republika