Hroznové želé Modrý Portugal od Slovácké moštárny je delikatesa „do sladkého i slaného“. Jemně ovocné želé vyrobené z moštu se hodí na dezerty a pečivo, ale stejně dobře funguje jako dip k sýrům a paštikám nebo jako konfit na pečené maso. Více
Je to hroznové želé vyrobené z moštu odrůdy Modrý Portugal. Konzistencí připomíná džem a používá se podobně – jen s výrazně „vinným“ charakterem odrůdy. Složení: vinný mošt, cukr a želírovací složka z mořské řasy (bez želatiny).
Poznámka k alkoholu: na etiketě produktu je uvedeno „neobsahuje alkohol“.
Jak a kde použít Hroznové želé Modrý Portugal
Sladká kuchyně
Do pohárků jako dezert, zákusků a krémů.
Na sladké pečivo (drobenkové, listové) a na čerstvé pečivo jako lepší alternativa džemu.
Slaná kuchyně
Jako dip k sýrům: výrazné i krémové sýry získají sladko-ovocný kontrast.
K paštikám a masným výrobkům: lžička želé vedle teriny/paštiky udělá „gastro“ efekt.
Konfit / glazování na maso
Roztřete několik lžic želé na maso před pečením (drůbež, vepřové apod.). Během pečení se želé rozpouští a vytvoří sladkou aromatickou glazuru.
Proč si koupit právě Hroznové želé Modrý Portugal
Univerzální použití: dezerty, pečivo, sýry, paštiky i maso – jedna sklenička, mnoho použití.
Bez želatiny: želírování mořskou řasou, vhodné i pro vegetariány.
Odrůdový charakter: želé je postavené na moštu odrůdy Modrý Portugal, která mu dává jinačí chuť než u běžných džemů.
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „OK“.
Slovensky (EUR)
Hroznové želé Modrý Portugal od Slovácké moštárny je delikatesa „do sladkého i slaného“. Jemně ovocné želé vyrobené z moštu se hodí na dezerty a pečivo, ale stejně dobře funguje jako dip k sýrům a paštikám nebo jako konfit na pečené maso. Více
