Káva, Etiopie Guji Shakiso

Detailní popis produktu

Zrnková káva z pražírny ze Bzence má výraznou ovocnou chuť a jemnou sladkost. Chuťový profil: maliny, pomeranč, cukrová třtina, jasmín. Etiopská káva je proslulá svou výraznou ovocnou chutí a jemnou sladkostí. Ideální na filtr nebo skvěle acidní espresso.

Káva je ze stanice Shakiso Washing, ta se nachází v oblasti Guji, poblíž města Shakiso. Manažer Abder Malik Keder je v současnosti zodpovědný za 180 sušicích lůžek a 13 nádrží v nadmořské výšce 2100 metrů nad mořem. Každá kávová třešen je pečlivě vypěstována v bohaté půdě a čistém horském vzduchu, což této kávě dodává nepřekonatelnou čistotu a svěžest. Zpracování této kávy je stejně fascinující jako její chuť. Přirozený, neboli naturální proces začíná tak, že zralé kávové třešně se nechávají sušit na slunci s celou svou dužninou a slupkou. Tento starodávný způsob zpracování umožňuje zrnům absorbovat sladké šťávy z dužniny, čímž získávají výrazné ovocné tóny, výjimečnou sladkost a komplexnost chuti.

Jak si vychutnat zrnkovou kávu, Etiopie Guji Shakiso?

Pražená káva s příjemnou sametovou dochutí, vhodná jak na přípravu espressa tak i na filtr.

Proč si koupit zrnkovou kávu, Etiopie Guji Shakiso?

• chuťový profil maliny, pomeranče, cukrové třtiny a jasmínu
• výrazná ovocná chuť a jemná sladkost vůně pražené zrnkové kávy
• kvalitní káva, ruční výroba, rodinná pražírna
• nákupem podpoříte malovýrobce z jižní Moravy

Druh: Zrnková káva, 100% arabica

Velikost balení: 100g

Zpracování: natural ( suchou metodou) 

Odrůda: heirloom

Oblast: Guji

Nadmořská výška: 1850 - 2200 m.n.m.

Chuťový profil: maliny, pomeranč, cukrová třtina, jasmín

Charakteristika: lehce acidní káva s příjemnou sametovou dochutí, vhodná jak na přípravu espressa tak i na filtr

Výrobce:
Pražírna Lunga
J. Baráka 452, Bzenec 696 81