Ratatouille koření
Francouzská směs koření, která dochutí typický pokrm Ratatouille. Můžete posypat zeleninu a přikápnout olivový olej, voila máte rychlou a jednoduchou večeři :) Více
Kód produktu: P00328Doprava a platba
Detailní popis porduktu
Kde využít?
Hodí se na grilovanou zeleninu, zeleninová jídla, lečo. Dokonale dochutíte téměř každý pokrm, kde Vám chutná Ratatouille.
Obsah balení: 50 g
Balení: Výhodou je, že se balí do sáčků se zipem, který umožňuje opětovné uzavření.
Složení: Sůl max. 35 %, cibule, rajče, paprika, petržel nať, česnek, tymián, bazalka, majoránka, olej slunečnicový
Může obsahovat stopy alergenu hořčice, skořápkových plodů ,celeru a sezamu.
Skladujte v suchu a při pokojové teplotě.
Všechna koření jsou vyráběna ojedinělým způsobem tzv. Fermentací.
Čerstvá zelenina, ovoce a bylinky zrají v sudu bez přístupu vzduchu od jednoho do cca tří měsíců, podle druhu fermentovaných přísad. V sudu probíhá proces kvašení - tím se výrazně zintenzivní chuť, vůně a také barva potravin.
Fermentace je to naprosto přirozený proces, který:
konzervuje potravinu
násobí živiny
vytváří prospěšné enzymy, vitamin B, omega 3 mastné kyseliny a další kmeny probiotik
Po procesu fermentace nastává proces sušení, které probíhá při pokojové teplotě od 20 do 30 stupňů -> nízká teplota sušení je potřebná k zachování kvality koření.
Výrobce:
Lussk
Mistřice 95
687 12 Mistřice