Těstoviny špenátové, Campanelle

Detailní popis produktu

Špenátové těstoviny z Mutěnic na jižní Moravě jsou skutečnou lahůdkou pro fajnšmekry a gurmány. Jejich výroba se opírá o tradiční postupy a zahrnuje použití pouze nejlepších surovin, což se projevuje ve vynikající kvalitě a jedinečné chuti těchto těstovin.

Jedním z klíčových ingrediencí je samozřejmě špenát, který těstovinám dodává svou charakteristickou zelenou barvu a specifickou chuť. Špenát je bohatý na živiny, vitamíny a minerály, a proto těstoviny získávají vyšší nutriční hodnotu ve srovnání s běžnými těstovinami.

Důležitý faktor, který přispívá k vysoké kvalitě těstovin, je pomalé sušení. Tento proces umožňuje postupné odpařování vlhkosti z těstovin a zároveň zachovává jejich přirozenou chuť a strukturu. Díky tomu se špenátové těstoviny nejen lépe drží pohromadě při vaření, ale také mají delikátnější texturu a bohatší chuťový projev.

Složení: semolina (mouka z tvrdé pšenice Triticum durum), panenský olivový olej.

Balení: 350g

Příprava: Na 100 g těstovin 1L vody a 10g soli. Do vroucí vody přidáme sůl a následně těstoviny. Vaříme 1-5 minut (dle tvaru těstovin). Ohřev vypneme, mírně nedovařené těstoviny necháme dojít ve vodě, dokud nejsou Al dente „na skus”.

Alergeny: lepek

Skladujte v suchu a temnu.

Minimální trvanlivost je uvedena zezadu etikety.

Výrobce: 
Daniela Paulíková
Masarykova 175
Mutěnice 69611