Cestoviny bezlepkové, Casarecce
Na južnej Morave v malej obci Mutěnice sa vyrábajú cestoviny, ktoré sú ručne vyrobené zo zmesi bezlepkovej múky. Viac
Kód produktu: P00224Doprava a platba
Detailný popis produktu
Výnimočná a poctivá chuť, ktorú jednoducho len tak nejaké cestoviny nemajú.
Pomalé sušenie je ďalším dôležitým faktorom. Počas procesu sušenia sa dodržuje optimálna teplota a čas, aby sa zachovala všetka bohatá aróma a chutné vlastnosti. Vďaka tomuto starostlivému postupu sú cestoviny lahodné a ponúkajú jedinečný zážitok pri každom pokrme, do ktorého ich použijete.
Stredne dlhé, zatočené a pevné cestoviny. Prílohové cestoviny. Pre svoje vlastnosti vhodné aj do šalátov.
Zloženie: zmes bezlepkovej múky (ryža, zmes tapiokovej múky a zemiakov, vajcia), panenský olivový olej.
Balenie: 350g
Príprava: Na 100 g cestovín 1L vody a 10g soli. Do vriacej vody pridáme soľ a následne cestoviny. Varíme 1-5 minút (podľa tvaru cestovín). Ohrev vypneme, mierne nedovarené cestoviny necháme dôjsť vo vode, kým nie sú Al dente „na skus”.
Skladujte v suchu a tme.
Minimálna trvanlivosť je uvedená zozadu etikety.
Výrobca:
Daniela Paulíková
Masarykova 175
Mutěnice 69611