Čokoláda tmavá 70% single origin Bejofo Estate Bio Madagascar
![Herůfek Herůfek](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/9/8/9823f7b880a78d90eea05eb3e7da3d59-herufek.jpg)
Krémovo jemná čokoláda s tónmi horkých citrusových plodov. Vyrobená je metódou bean to bar, ručne v BIO kvalite a taktiež je 100% vegan. Tak, čo už Vás naháňa maškrtná? Viac
Kód produktu: P00178Doprava a platba
Detailný popis produktu
Kakaové bôby, ktoré sa používajú, pochádzajú z výhradnej farmy pána Bertila Akessona, ktorý je priekopníkom v pestovaní vysoko kvalitného kakaa. Táto privátna farma je známa pre svoje špecifické a unikátne spracovanie bôbov po zbere. Konkrétne sa jedná o fermentáciu, čo dodáva bobom z tejto farmy vysokú hodnotu a výnimočnú reputáciu. S rozlohou 2000 hektárov sa farma nachádza na úrodnej sopečnej pôde pozdĺž rieky Sambirano a jej ročná produkcia je približne 300 ton kakaa.
Kategória: Čokolády bean to bar
Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio
Obsah kakaovej sušiny: 70 %
Nutričné hodnoty:
energetická hodnota 2326 kJ/563 kcal
tuky 40 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 24 g)
sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g)
bielkoviny 9,1 g
soľ 0,01 g
Hmotnosť: 50 g
Certifikácia: bio (CZ-BIO-002)
Vegan: áno
Origin Story: Bejofo Estate (Madagaskar)
Oblasť zberu bôbov: Ambanja District, Madagaskar, Afrika
Pôvod kakaových bôbov: privátna farma - Bejofo Estate
Spôsob fermentácie bôbov: vlastná fermentačná stanica
Odroda kakaových bôbov: Criollo, Amelonado
Chuťový profil bôbov: citrusové plody, zrelé červené ovocie
Výrobca:
HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14 Čejč
Česká republika
Súvisiace produkty21
![Eko balenie](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/c/f/cfacd59198db23837fa6586a6fccf7e8-pexels-pnw-production-8490370.jpg)
Eko balenie
![Orechové maslo pan čokoperníček](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/9/4/948448caff56c33378cdace2f8397285-pan-cokopernicek.jpg)
Orechové maslo pan čokoperníček
![Orechové maslo pán čokoarašid](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/2/3/2365f0562ad2621c8e92eff1b3e20815-pan-cokoarasid.jpg)
Orechové maslo pán čokoarašid
![Orechové maslo pán čokolískaček](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/9/c/9c9401fb9c52071391933be16e13e229-pan-cokoliskacek.jpg)
![Orechové maslo pán čokolískaček](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/0/5/050a8b7bce56ccacbca9ff2146d479b4-sada.jpg)
Orechové maslo pán čokolískaček
![Čučoriedkovica 48%](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/a/1/a191b32d90ec4cb96d6164abee59e052-boruvkovice-48.jpg)
![Čučoriedkovica 48%](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/3/3/33512a2216d1c00ac1870832471f23cc-boruvkovice-48-2.jpg)
Čučoriedkovica 48%
![Vaječné polievkové rezance stredné](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/6/e/6e68941694f0679af4e29e8e3bc587f1-polevkove-nudle-stredni.jpg)
![Vaječné polievkové rezance stredné](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/a/c/acd2bd55b9d37d146c6fafb5f4659522-polevkove-nudle-stredni-3.jpg)
Vaječné polievkové rezance stredné
![Čokoláda tmavá Peľová feat. Včelárstvo Balaštík](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/4/8/480fa1577f4bbfebea388c1bce90e830-cokolada-tmava-pylova-feat-vcelarstvi-balastik.jpg)
Čokoláda tmavá Peľová feat. Včelárstvo Balaštík
![Čokoláda tmavá mliečna 54% Maya Mountain Cacao BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/e/9/e95fdc15a2a054c150c12098c58d8952-cokolada-tmava-mlecna-54-maya-mountain-cacao-bio.jpg)
Čokoláda tmavá mliečna 54% Maya Mountain Cacao BIO
![Čokoláda tmavá 70% single origin Maya Mountain Cacao BELIZE BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/0/8/08bf56ce55c0d19ecb6e383daa66b213-cokolada-tmava-70-single-origin-maya-mountain-cacao-belize-bio.jpg)
Čokoláda tmavá 70% single origin Maya Mountain Cacao BELIZE BIO
![Čokoláda tmavá — Chleba & čokoláda feat. Eska](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e730f0497a3eafe5d4e6b9d672a687a9-cokolada-tmava-chleba-cokolada-feat-eska.jpg)
Čokoláda tmavá — Chleba & čokoláda feat. Eska
![Čokoláda Caffè Latte 40% biela čokoláda BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/c/a/ca5f1c8d84ce8fe5d188765bf146ace1-cokolada-caffe-latte-40-bila-cokolada-bio.jpg)
Čokoláda Caffè Latte 40% biela čokoláda BIO
![Čokoláda biela Malina 48% BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/f/e/fe208559624876414cb1e2bf835a2fd9-cokolada-bila-malina-48-bio.jpg)
Čokoláda biela Malina 48% BIO
![Sušené jabĺčka v pravej belgickej čokoláde, Callebaut Dark](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/d/2/d2f61e235229b8d3f43ef6198a6daed7-apple-chips-v-prave-belgicke-cokolade-callebaut-dark-50g.jpg)
Sušené jabĺčka v pravej belgickej čokoláde, Callebaut Dark
![Sušené jabĺčka v pravej belgickej čokoláde, slaný karamel](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/3/d/3d81eff3a91566d30a66d6de32b20cb7-apple-chips-v-prave-belgicke-cokolade-slany-karamel-50g.jpg)
Sušené jabĺčka v pravej belgickej čokoláde, slaný karamel
![Sušené jabĺčka v pravej belgickej čokoláde origins vanuatu 44%](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/3/2/321f37bbc8325e2c52d40f44da72cfb3-apple-chips-v-prave-belgicke-cokolade-origins-vanuatu-44-50g.jpg)
Sušené jabĺčka v pravej belgickej čokoláde origins vanuatu 44%
![Horúca čokoláda s mandľami](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/7/9/797efa1380214a1ed2e65538e866d1d1-horka-cokolada-s-mandlemi.jpg)
Horúca čokoláda s mandľami
![Čokoláda mliečna s kokosom 52% Maya Mountain Cacao BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/e/3/e3b40a689eead553bc40020e5f60151e-mlecna-s-kokosem-mlecna-cokolada.jpg)
Čokoláda mliečna s kokosom 52% Maya Mountain Cacao BIO
![Čokoláda tmavá Perníková feat. Sonnentor BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/0/5/05e84a10af2b12e710348c4c39916355-cokolada-tmava-pernikova-feat-sonnentor-bio.jpg)
![Čokoláda tmavá Perníková feat. Sonnentor BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/c/e/ce390f91e09b7f0f5cea3bd030ab439a-cokolada-tmava-pernikova-feat-sonnentor-bio-2.jpg)
Čokoláda tmavá Perníková feat. Sonnentor BIO
![Čokoláda tmavá mliečna Sušienková feat. BIOPEKÁRNA ZEMANKA 54% BIO](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/f/c/fccbb48ba7825eaca7b3596dffb8ed5a-cokolada-tmava-mlecna-susenkova-feat-biopekarna-zemanka-54-bio.jpg)
Čokoláda tmavá mliečna Sušienková feat. BIOPEKÁRNA ZEMANKA 54% BIO
![Nutty praclíky v horkej čokoláde](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/a/b/ab7993efd2685bf9a7713a96714a0723-nutty-precliky-v-horke-cokolade-100-g.jpg)
Nutty praclíky v horkej čokoláde
![Nutty praclíky v mliečnej čokoláde](https://ochutnejmoravu.s16.cdn-upgates.com/_cache/2/d/2dc1af1b3e6e8f2b15382257ad04306a-nutty-precliky-v-mlecne-cokolade-100-g.jpg)