Čokoláda tmavá Peľová feat. Včelárstvo Balaštík

Detailný popis produktu

Keď sa spoja dve rodiny, ktoré zdieľajú vášeň pre remeslo a tradíciu, a majú túžbu veci robiť poctivo a naozaj, vzniká jedinečná spolupráca. Tmavá 70% čokoláda, vyrobená z kakaových bôbov z Tanzánie, samotná už prináša medové tóny, ktoré sme ešte umocnili bohatým posypom peľových zrniek od Balaštíkov.

Kategória: Tmavá remeselná čokoláda
Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, včelí peľ 7 %, kakaové maslo bio
Obsah kakaovej sušiny: 70 %
Nutričné hodnoty: energetická hodnota 2280 kJ/565 kcal; tuky 38 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 23 g); sacharidy 37 g (z toho cukry 30 g); bielkoviny 9,9 g; soľ 0,01 g
Balenie: 55 g
Vegan: nie
Origin Story: Kokoa Kamili (Tanzania)
Oblasť zberu bôbov: Morogoro región, Tanzánia, Afrika
Pôvod kakaových bôbov: zmes od 2000+ farmárov z oblasti
Spôsob fermentácie bôbov: centrálna – zaisťuje organizácia Kokoa Kamili
Odroda kakaových bôbov: Trinitario, Nacional hybrids
Chuťový profil bôbov: čerešne, kvetinové tóny

Výrobca:
HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14 Čejč
Česká republika