Káva, Brazília Cerrado Mineiro

Detailný popis produktu

Brazília Cerrado Mineiro – Charakteristickým rysom regiónu Cerrado Mineiro sú výborné klimatické podmienky na pestovanie a produkciu kvalitnej kávy. Sú tu horúce a vlhké roky, mierne a suché zimy, ideálne pre intenzívne, rovnomerné zrenie kávových zŕn a vysokú produktivitu. Región sa nachádza na severozápade štátu Minas Gerais. Všetky mestá v tejto oblasti ležia v nadmorských výškach nad 800 metrov, čo je rozhodujúci faktor pre produkciu zŕn. Brazília je najväčším vývozcom kávy na svete, má až tretinový podiel na celosvetovej produkcii kávy. Poľnohospodárska produkcia tu patrí k najväčším zo všetkých, najviac pestovanými plodinami sú káva, sisal a pomaranče.

Druh: Zrnková káva

Veľkosť balenia: 100g

Spracovanie: Natural (suchou cestou)

Odroda: Yellow Catuai

Oblasť: Mineiro

Nadmorská výška: 1200 m.n.m.

Chuťový profil: čokoláda, oriešky, nugát

Cupping skóre: 81

Charakteristika: sladká káva bez acidity, ideálna na espresso

Výrobca:
Pražírna Lunga
J. Baráka 452, Bzenec 696 81