Medová soľ
Spojením sladkej a slanej chuti sa vytvorila prírodná medová soľ, ktorá dodá každému jedlu skvelú chuť. Viac
Kód produktu: P00329Doprava a platba
Detailný popis produktu
Kde využiť?
Môžete s ňou dochutiť obľúbený šalát, zeleninu, kuracie mäso alebo dip. Pre milovníkov pečených rebier je toto korenie úplná sviatosť. :)
Obsah balenia: 70 g
Balenie: Výhodou je, že sa balí do vrecúšok so zipsom, ktorý umožňuje opätovné uzavretie.
Zloženie: soľ (max. 80 %), sezam, horčičné semienko, cesnak, med, citrón, zázvor, petržlenová vňať
Môže obsahovať stopy alergénu horčice, škrupinových plodov, celeru a sezamu.
Skladujte v suchu a pri izbovej teplote.
Všetky korenia sú vyrábané ojedinelým spôsobom tzv. Fermentáciou.
Čerstvá zelenina, ovocie a bylinky zrejú v sude bez prístupu vzduchu od jedného do cca troch mesiacov, podľa druhu fermentovaných prísad. V sude prebieha proces kvasenia - tým sa výrazne zintenzívni chuť, vôňa a tiež farba potravín.
Fermentácia je to úplne prirodzený proces, ktorý:
konzervuje potravinu
násobí živiny
vytvára prospešné enzýmy, vitamín B, omega 3 mastné kyseliny a ďalšie kmene probiotík
Po procese fermentácie nastáva proces sušenia, ktoré prebieha pri izbovej teplote od 20 do 30 stupňov -> nízka teplota sušenia je potrebná na zachovanie kvality korenia.
Výrobca:
Lussk
Mistřice 95
687 12 Mistřice