Sušené paradajky

Detailný popis produktu

Čo sú to Sušené paradajky od Mandlárne?

Sú paradajky San Marzano, ktoré patria medzi najvyhľadávanejšie odrody na sušenie a nakladanie. Pestujú sa v južnom Taliansku v oblasti Salento, kde majú vďaka slnku a morskému vzduchu plnú a sladkú chuť.

Paradajky San Marzano sa vyznačujú:

• jasne červenou farbou,
• pevnou dužinou, ktorá sa nerozpadá pri prvom uhryznutí,
• minimom semienok, takže je v každom kúsku viac chutnej dužiny.

Po zbere sa paradajky pozdĺžne rozkroja, ručne posolia morskou soľou a niekoľko dní sušia na talianskom slnku. Tak vznikajú sušené paradajky, ktoré sú následne dopravené na južnú Moravu.

V Mandlárni sú potom prekladané mandľovými lupienkami, cesnakom a bylinkami a nakladané do slnečnicového oleja.

Ide o delikatesu k vínu, syrom, paštétam, do šalátov, cestovín, na pizzu aj k mäsu.

Výhody Sušených paradajok

• Obohatené mandľami a bylinkami
  Na rozdiel od bežných sušených paradajok v oleji sú tieto obohatené o mandľové lupienky a oregano. Mandle pridajú jemnú mandľovú, orechovú chuť.
  
  
• Bez konzervanto
  Produkty od Mandlárne sú bez chemických prísad a konzervantov – dlhšiu trvanlivosť zaisťuje kombinácia sušenia, kvalitného oleja, soli a správneho spracovania.
  
  
• Široké použitie v kuchyni
  Sušené paradajky sú univerzálne:

1. na bruschette, toasty, čerstvú bagetu alebo ciabattu,
2. k čerstvému ​​chlebu a domácej paštéte,
3. do šalátov, cestovín, rizota, na pizzu,
4. ako príloha k syrom, údeninám, tapas a grilovanému mäsu.

Neobsahuje chemické prísady ani konzervanty. Skladujte pri teplote do 20 °C. Po otvorení spotrebujte do 14 dní.

Balenie: 140 g

Zloženie: sušené paradajky San Marzano z talianskej oblasti Salento, slnečnicový olej, cesnak, oregano, mandle

Alergény: č. 8 mandle

Min. trvanlivosť: 12 mesiacov od dátumu výroby

Plnené: do skla

Výrobca: 
Hustopečská mandlárna s.r.o.
Na Úvoze 1448/2
693 01 Hustopeče