Hroznové želé Modrý Portugal od Slováckej muštárne je delikatesa „do sladkého aj slaného“. Jemne ovocné želé vyrobené z muštu sa hodia na dezerty a pečivo, ale rovnako dobre funguje ako dip k syrom a paštétam alebo ako konfit na pečené mäso. Viac
Je to hroznové želé vyrobené z muštu odrody Modrý Portugal. Konzistenciou pripomína džem a používa sa podobne – len s výrazne „vinným“ charakterom odrody. Zloženie: vínny mušt, cukor a želírovacia zložka z morskej riasy (bez želatíny).
Poznámka k alkoholu: na etikete produktu je uvedené „neobsahuje alkohol“.
Ako a kde použiť Hroznové želé Modrý Portugal
Sladká kuchyňa
Do pohárikov ako dezert, zákuskov a krémov.
Na sladké pečivo (posýpkové, listové) a na čerstvé pečivo ako lepšia alternatíva džemu.
Slaná kuchyňa
Ako dip k syrom: výrazné aj krémové syry získajú sladko-ovocný kontrast.
K paštétam a mäsovým výrobkom: lyžička želé vedľa teriny/paštičky urobí „gastro“ efekt.
Konfit / glazovanie na mäso
Roztrite niekoľko lyžíc želé na mäso pred pečením (hydina, bravčové a pod.). Počas pečenia sa želé rozpúšťa a vytvorí sladkú aromatickú glazúru.
Prečo si kúpiť práve Hroznové želé Modrý Portugal
Univerzálne použitie: dezerty, pečivo, syry, paštéty aj mäso – jeden pohár, mnoho použití.
Bez želatíny: želírovanie morskou riasou, vhodné aj pre vegetariánov.
Potrebujeme Váš súhlas na využitie jednotlivých cookies, aby sme Vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa Vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na „OK“.
Česky (CZK)
Hroznové želé Modrý Portugal od Slováckej muštárne je delikatesa „do sladkého aj slaného“. Jemne ovocné želé vyrobené z muštu sa hodia na dezerty a pečivo, ale rovnako dobre funguje ako dip k syrom a paštétam alebo ako konfit na pečené mäso. Viac
